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2008年4月 7日 (月)

『ヨーガン レールの社員食堂』

『ヨーガン レールの社員食堂』(高橋みどり/PHP研究所)を読む。タイトルの通り、ヨーガン・レールにて社員のみが食べられる、素晴らしく素敵な社員食堂の1年間のメニューの記録。日替わりのベジタリアン・メニューは季節の野菜が満載、味付けもバラエティに富んでいて本当に美味しそう!真似したくなるものも沢山あって、珍しく野菜を買い込んでしまった。グルテンミートというのはちょっと謎。しかし料理キライなわたくしをも動かすなんて、食べ物の力はあなどれん。嗚呼こんな食堂を社員のために作ってくれる会社っていいなあ。レールさんの諸々に対する姿勢に触れるにつれ、ヨーガンレールの服にも俄然興味が出てきたのであった(高いので20年くらい買ってません)。

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